無意間來到一間很別的店-靚hó 花蓮伴手禮,位於花蓮中正路和中原路的交叉路口,在之前開花了餐廳的位置,外觀很有古早味,看起來是一家很厲害的店!對面還有專門的停車場可以停車喔
來喔!(招手) 靚好家呷的花生抵家啦!
這裡有蓮花,陽光下開的很美
走,進去嚐嚐台灣的好滋味!
一進門,便可看見許多在地的小農產品,會有專人為您解說喔
多樣化的產品,每一樣都很特別,值得大家來現場品嘗看看,
為大家介紹一下「辣到爆辣炒蘿蔔-爆辣(五辛素)」,真的非常辣,
前韻朝天,中韻毒蠍,後韻死神,第四口辣到爆汗,多層次的香辣,是無辣不歡的你摯愛的選擇!
「香到笑辣炒蘿蔔-微辣(五辛素)」,很香很入味,
古老的客家牽香法,把醃蘿蔔跟蒜頭、香料炒出迷人的香氣,可以拌麵、菜脯蛋、燒魚,更是必備的小菜!
這裡的產品都可以試吃,右下角是蜜香紅茶和蓮花茶,蓮花茶喝起來有淡淡的清香
結帳櫃台,非常有特色
劈山買了花生系列-靚hó綜合分享包、蓮花茶和香脆椒(原味小辣)回家和家人一同享用
靚hó綜合分享包 $200
裡面有:08真的酥 2入、麻辣有夠味 2入、我愛台灣味 2入、原味炒花生 2入、雲林黑金剛 2入(五種口味各二包) ,不論哪一種花生都很順口好吃,一口接一口,一下子就吃完一包了!
(圖片取自靚hó 官網)
08真的酥(全素)
以海洋深層鹽提出糖的香氣,讓不到2%的糖能散發迷人的風味;96%的花蓮九號花生,酥脆的口感,冰到冰涷庫後享用,超低糖且入口即化,是2歲到99歲最無敵的小點心!
(圖片取自靚hó 官網)
麻辣有夠味(全素)
以花蓮九號花生、金黃魔鬼椒、大紅袍、綠花椒、深層鹽製做而成,辣得很夠味!100%純天然的食材,才能發揮美食的後韻!
(圖片取自靚hó 官網)
我愛台灣味(五辛素)
以花蓮九號花生、雲林蒜頭、胡椒、HOM(原住民香料)、深層鹽,經過18小時的製程,用心炒出好吃台灣味!
(圖片取自靚hó 官網)
原味炒花生(全素)
風靡全台百年以上的鹽炒法,不但更可口,營養也數倍!也是全世界唯一採用深層海鹽來料理的正港古早味!
(圖片取自靚hó 官網)
健康好原味(雲林紅美人花生)(全素)
以雲林黑金剛花生、深層鹽,鹽炒出天然甘甜的美味,真的很好吃、營養又健康!
蓮花茶(花蕊) $150
日月問路:「喝下去滿口清香芬芳!下班後喝,有一種降火、被療癒的感受。」
奇萊山激流而下的山泉水,終年恆溫14度!在花蓮吉安南華村的山腳下,這些冰涼的山泉水孕育了花蓮的縣花—睡蓮!
成熟的蓮花,手工採集後檢查花蕊是否留有蜜蜂,
成形後以攝氏50度7天7夜不停的烘乾,
讓蓮花以最自然的姿態保存下來,每蕊可熱水沖泡約500cc,這是大自然的賜福,更是屬於花蓮最珍貴的寶藏!
香脆椒(原味小辣 3級辣)
辣度指數:7000-13000(史高威爾單位)
玉龍問路:「辣度適中,吃起來很香!」
源於葉家香自有辣椒農場,採收、日曬、風乾、切斷、焙製。
傳承130年的葉家辣椒農產品生意,第五代傳人ChiliHunter探訪世界各地,
收集各國辣椒品種、學習辣椒文化,
在宜蘭創立了世界辣椒博物園,
擁有多處辣椒農場,取其各自的特色,
廣泛性地開發辣椒產品,
辣椒休閒零嘴系列香脆椒,
讓您輕鬆獲取辣椒的熱情能量,
一口接一口,是聊天、喝茶的最佳良伴!
辣椒的辣度是如何來的呢?
辣椒之所以辣是因為其中含有一種物質稱辣椒素(Capsaicin)。
純淨的辣椒素 (Capsaicin) 估計在15,000,000 個和16,000,000 個Scoville 單位之間!
今天一個更加科學、更加準確的方法叫做液相色譜,使用來確定capsaicin 之辣度。
以紀念Wilbur 博士之辣度計量單位,但辣度的計量仍然以Scoville被命名。
辣椒的辣度以每100 個單位為倍數。
一般甜椒的辣度在零度的 Scoville 辣度單位相對於非常辣的 Habanero 辣椒的辣度則在300,000 Scoville 辣度單位!
這裡的小農產品都非常地美味有特色,是很值得再訪的店家,
推薦大家來花蓮玩,可以順道來靚hó 花生伴手禮買花蓮等路喔
|店家資訊|
靚hó 花蓮伴手禮
地址:花蓮市中正路143巷1號(正門請繞到中原路)
時間:09:00~19:00
電話:03 835 5888
網站:請點我
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