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劈山今天和朋友在花草空間Flower Space-黏土細工主題咖啡館聚餐，位於花蓮的博愛街上，很接近舊鐵道文化商圈，
由著名袖珍藝術家邱紹松老師所創立，這家店很有特色，店外有許多花花草草，店內有展售各式各樣樹脂黏土藝術品，櫥窗裡的蛋糕點心、花花草草、蔬菜水果等都是用黏土作成的，精緻細膩，栩栩如生。

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新食感蔬食料理，給你不一樣的素食體驗！

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花草空間正門口

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一進門就可以感受到藝術的氛圍，用餐環境很特別也很溫馨

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空間很寬敞，有展售各式各樣黏土藝術品的櫥窗，可以在用餐之餘，一邊欣賞手工精細的袖珍藝術品。

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所有藝術品都做得很逼真，如同現實世界的縮影！

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以下是袖珍花卉系列，依各類真實花卉縮小比例，以純手工完成之作品；先將粘土輾至極薄後裁切，再賦予表情及色澤，細細粘貼後呈現。此創作極須耐心，目前台灣有此技巧之創作仍極少見。

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無意間看見一句很有道理的句子：
行善如春園之草，不見其長，但日有所增；
行惡如磨刀之石，不見其消，卻日有所損。

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這幅畫很有意思，底下的句子更是耐人尋味！

心小了所有小事都變大了！
心大了所有大事就變小了！

｜菜單｜

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｜餐點介紹｜

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什錦銀杏腐皮丼飯定食 $250，看起來還不錯，劈山的朋友覺得好吃

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原民紫米竹筒炊飯定食 $250，很有特色的竹筒飯風味餐，配上特製的香椿醬更是好吃！

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定食附的湯，湯頭很清甜好喝

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過貓，別名：過溝菜蕨，是花蓮常見的野菜，到原住民部落更是必吃的一道菜。
過貓的營養成分有蛋白質、脂質、纖維質、鈣、鐵、鉀、錳及維生素A、B、C。過貓富含纖維質，可促進腸胃蠕動，預防便祕。
過貓錳含量較高，能促進血紅素生成，有助於預防貧血；錳亦有抗衰老、抗氧化的作用，有助於預防癌症。而鉀質有助於鈉的排泄，能預防高血壓。

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餐後有附茶和水果

這家餐廳的環境和餐點都很有特色，黏土藝術品很厲害，食材很豐富，用餐環境很舒適，是適合和家人朋友聚餐的好地方！

｜店家資訊｜

花草空間

地址：花蓮縣花蓮市博愛街140號

營業時間：週二-週日 12:00-22:00(周一公休)
(若您是外地遊客計劃特地造訪,請先電話確認是否有營業,以免白跑一趟喔)

電話：03 831 4959

網站：請點我


 

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