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花蓮素食｜蝸牛蔬食BUFFET吃到飽｜近花蓮慈濟科技大學｜天界之舟 行善濟世https://pmountain.heavenfortress.com/food006/
終於有機會來吃這家朋友推薦的「蝸牛蔬食」，位於花蓮慈濟科技大學旁，是一家很有質感、菜色美味、用餐氣氛佳的吃到飽餐廳。老闆是法國藍帶美食協會的講師，店內餐點多達40~50道，以天然食材、當地當季蔬果做的料理，可以吃得健康無負擔。
｜相關資訊｜
蝸牛蔬食
大人$270
長者$220(含75歲以上）
小孩$150（80-120cm)
地址：花蓮市建國路二段816號
電話:03-8576338
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:00(週四至週一)，
11:00~14:00(週二)，
週二晚上公休(如有20位以上團體可預約)，週三固定公休
餐廳外觀，可見一整片的玻璃牆面，前面就是停車場，停車非常地方便
一進門就看見很特別的木雕刻藝術品，劈山和妙語問路一同用餐和討論部落格
｜環境介紹｜
店內環境明亮寬敞，大約可容納60人，到用餐時間常常會客滿，去之前記得要先訂位喔，110年1月會調漲價格
用餐環境很舒適雅致，很有設計感！
洗手間也很有質感
｜多樣化的菜色｜
一端出來就被拿光的膠原三寶(桃膠、雪蓮、白木耳)，深受許多顧客的喜愛，真的好吃！
炸地瓜條，很香、口感很好
炸牛蒡
麻辣臭豆腐，也是店內的人氣料理
素牛肉燒賣，好特別的一道
每一道都好好吃，推薦大家可以嚐嚐吃起來像糕渣的蘿蔔糕
口感絕佳的炸杏鮑菇
金桔檸檬汁、花蓮地瓜黃金酥餅
「蝸牛蔬食」這家餐廳的環境非常舒適，菜色種類豐富多元、好吃、又有創意，可以吃得很飽足又健康，在網路上廣受好評，Google上的評價4.5顆星，愛食記評價4.6顆星，真是很值得再訪的一家Buffet吃到飽蔬食餐廳！
｜相關資訊｜
地址：花蓮市建國路二段816號
電話:03-8576338
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:00(週四至週一)，
11:00~14:00(週二)，
週二晚上公休(如有20位以上團體可預約)，週三固定公休
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