防疫期間，只能宅在家中減少出門，想吃新鮮的蔬果怎麼買呢？在網路上訂購「蔬菜箱」是不錯的選擇，劈山很幸運訂到了最近很夯的蔬菜箱，花蓮鳳林在地的環保蔬果箱-「巧巧菜箱」，強調有機、環保，使用葉片取代塑膠袋包裝。可以吃得安心又健康。
我們來看看「巧巧菜箱」裡有哪些美味的食材吧！
這是劈山前幾天收到的蔬菜箱，裡面的蔬菜種類真的很好多，有馬鈴薯、玉米筍、洋蔥、南瓜、空心菜、過貓、地瓜葉、紅鳳菜(送)、莧菜(送)、長豆、絲瓜、雞蛋、茄子、桑椹飲、小紅蘿蔔、山苦瓜、高麗菜(狀況不佳，送)、蒲瓜(狀況不佳，送)，真的是物超所值，足夠一家人吃上好幾天，CP值非常高！
這兩張照片是蔬菜箱內容物的示意圖(取自巧耕食，友善田FB)，每週的蔬果都不同，菜單會不定時隨機更換。
健康美味的蔬菜
玉米筍，上面的玉米鬚好可愛，還可以煮成玉米鬚茶，含有大量的維生素C和許多必需營養物質，有助於預防心臟病和高膽固醇，還有促進消化、減緩痛風等許多的好處。
絲瓜，含有類胡蘿蔔素，維他命C、維他命E、微量硒，有抗氧化作用，使體內致癌物質無毒化，並抑制癌細胞成長。
山苦瓜，富含維生素C、B1、B2、葉酸及鈣、鎂、鉀等礦物質。可清熱、退火、解毒，對於夏季天熱長痱子，或火氣大導致口角炎、結膜炎等發炎性疾病都有幫助。
長豆(又稱菜豆、豇豆、豆角)，味甘、性平，具有健脾、利水的功效。可以促進胃腸蠕動，幫助體內水分排出，不只可以治便秘，有腳氣、水腫毛病的人，吃菜豆也有幫助。在台灣，菜豆是端午節必吃的應景蔬菜之一。
紅鳳菜(又稱紅菜、補血菜、紫背天葵、紅背三七、觀音莧)，可以活血、化瘀、解毒、消腫，屬性偏涼，長了腫瘡，或是冒青春痘的人可以吃。
桑椹飲，這是劈山喝過最好喝的桑椹汁，甜度洽到好處，桑椹自然的甜味令人回味！
桑椹營養非常豐富，尤其富含花青素、維生素A、β蘿蔔素、菸鹼酸等植化素，抗氧化力很強，具有提升人體免疫力、防癌、抗衰老、抗發炎、防止記憶力退化、增加血管彈性、美容養顏、預防泌尿道感染、護眼等功效。
南瓜含有許多抗氧化物(包括α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、β-隱黃素)，β-胡蘿蔔素（Beta-carotene）能幫助身體生成維生素A，而研究顯示，維生素A 能增強免疫系統、對抗感染，因為缺乏維生素A可能會導致免疫功能下降，除此之外，南瓜還含有大量的維生素C，能增進白血球的生成，進而讓免疫細胞更有效地運作，並加快傷口癒合；其它營養素包括了維生素E、鐵、葉酸，這些也都有助於提升免疫功能。
雞蛋一盒
茄子，有一半的茄子已經變成餐桌上的美食
感謝日月神廚煮了一整桌的美味佳餚，每一道都可以吃到食物的原味，好吃 
烤馬鈴薯，搭配義式香料吃起來很香，連皮一起吃得口感很好，帶皮的馬鈴薯含多種維生素和類黃酮、檞皮素等植化素，有助心臟健康、降血壓、提升免疫力、防癌。
防疫期更要吃好菜增加免疫力，訂購蔬菜箱就可以一指買齊這麼多營養又健康的食材，真是非常方便，吃得健康又安心 
蔬菜箱訂購資訊
地方政府、農會、合作社直購：
小農蔬菜箱直購：
- 消保有機農夫市集
- 里仁有機蔬菜箱
- 台灣主婦聯盟生活消費合作社
- 台大水花園有機農學市集
- 新來義部落發展協會 -部落蔬店 （屏東來義）
- 銓心植農 埔里茭白筍 （南投埔里）
- 行健有機夢想村（宜蘭三星）
- 臺南鄰菜—臺南社區協力農業（台南梅嶺）
- 有朝一日，西螺小農（雲林 西螺）
- 94友善小舖（苗栗 公館）
- 友善南庄工作室（苗栗 南庄）
- 布農部落休閒農場（台東 延平）
- 純淨農產合作社（集結各地小農）
其他防疫蔬菜箱訂購：
- 北農有機蔬果箱、產銷履歷蔬果箱
- 三小市集
- 台灣好農
- 厚生市集
- 直接跟農夫買
- 高雄首選電商平台
- 禾鴻x麻豆柚果合作社
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- 新北果菜蔬菜箱
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- 真情食品館蔬菜箱
- 自然屋蔬菜箱
- 一起買食材蔬菜箱
- 悠活農村蔬菜箱
- 無毒農蔬菜箱
蔬菜箱資訊參考網站：https://www.newsmarket.com.tw/blog/152317/?fbclid=IwAR2zQvT4J3iUnUAAOJA5QdqTZX0rWWSqcu8ajeVH15CPh_sYtOb4_V5tZjc
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