再次來訪花蓮市國富十街上的入心侃蔬食心作料理，有好吃的素肉圓、刈包、酸白菜湯、滋補當歸湯、臭豆腐、綜合滷味，各式的風味小吃，每一道都很用心料理，還有限量推出的法式肉桂捲、焦糖布丁和黑芝麻豆腐酪！
花蓮素食｜入心侃蔬食心作料理｜店家資訊
地址：花蓮市國富十街99號
時間：11:00-14:00；17:00-20:00（每周二公休)
電話：03-8463330
FB：入心侃蔬食心作料理
花蓮素食｜入心侃蔬食心作料理｜菜單MENU
花蓮素食｜入心侃蔬食心作料理｜美味餐點
法式肉桂捲 $70，超好吃的，內餡很豐富，有核桃、葡萄乾、椰子花蜜、蜜橘皮丁、肉桂粉、腰果和杏仁果打成的粉，老闆曾到法國學做麵包，這是非常道地的法式肉桂捲，喜歡肉桂捲的朋友一定要來吃吃看 
酸白菜湯 $90，湯頭清甜好喝，回味無窮，可以吃到食物的原味，食材非常講究，有老闆以傳統作法自己醃製的酸白菜、花蓮大同部落的「初秋」高麗菜（可以吃到在地的好滋味，口感脆嫩，脆中帶甜）、龍鬚菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、蓮藕、南瓜、青花菜、玉米筍等，種類非常多樣，健康又好吃，可以吃得非常飽足 
素肉圓 $55，光看就令人垂涎三尺，軟Q的外皮和紅麴口味的餡料真是完美的搭配，裡面的筍乾選用阿里山石壁的筍乾，非常夠味，和香菇、紅麴醬一起咬下，真是人間美味，令人吃完一個還會想再吃一個，真的太好吃了 
花蓮素食｜入心侃蔬食心作料理｜後記
這是一家充滿在地風味的蔬食小吃店，致力於推廣台灣的素食小吃，真材實料，每一道都可以吃滿滿的用心，即將推出全素的胡椒餅，有機會一定要再來品嘗入心侃的美味 
(胡椒餅的照片取自入心侃蔬食FB)
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