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「美美里信窯烘焙」是一間花蓮很有口碑的手工窯烤麵包坊，吃過這裡手工麵包土司的人，都讚不絕口呢！

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這家店隱身於南華村的巷弄中，從南華吉安路上7-11旁的南華五街轉進去，沿著街走一小段後，右手邊的小巷子走進去就會看到 「美美里信窯烘焙」的招牌。

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再往巷子裡走

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就會看見「美美里信窯烘焙」的入口處

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走，我們進去瞧瞧！

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很有特色的步道和麵包窯，木頭堆放的很整齊，走近幾步就可聞到花香、柴香、麵包香！

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突然出現了一隻可愛的貓咪！

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似乎要帶我參觀這裡的環境，訴說這裡的美好

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來到「美美里信窯烘焙」的中庭，原來這家店也可以用「客庄旅遊券」，歡迎帶「客庄旅遊券」來消費。

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鄉村裡的水泥磚牆，留下歷史的痕跡

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麵包出爐囉！這是剛出爐等待降溫的辣椒奶酥麵包，很特別的口味，香氣十足！

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有芝麻吐司和奶酥麵包，皆是純手工製作，選用各種優質健康的食材，感覺得出師傅的用心！

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今日出窯口味：

芝麻吐司80元
辣椒奶酥麵包100元（一袋3個）
威士忌葡萄奶酥100元（一袋3個）

每一天都口味皆不同，每日限量限時供應 ，需前一天先預訂，以免買不到麵包喔！

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麵包保存：

1.快快吃進肚子
2.冷藏2~3天
3.冷凍一周

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旁邊還有打水的小水車

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記憶中的平房和很配合拍照的貓！

回家後立馬切來和家人一起吃，真的很軟Q又綿密，很扎實又特別的口感，以下是麵包的特寫（特別感謝日月問路幫忙拍攝）：

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芝麻吐司，口感極佳！

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辣椒奶酥麵包，很特別的口味，非常好吃！

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威士忌葡萄奶酥，很綿密的口感，喜歡奶酥麵包的朋友一定不能錯過！
 

小小提醒：

「美美里信窯烘焙」每天限量出爐的窯烤麵包吐司，請記得前一天上FB留言預訂，或當天早上打電話預訂，才不會空手而回喔！
 

【店家資訊】

地址：花蓮縣吉安鄉南華五街30巷

時間：13:30 ~ 17:00  (賣完為止）

電話：0925-533280 (里信) 0958-189035 (雲子)

網站： https://www.facebook.com/cathymeei

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