楓燊(ㄕㄣ)咖啡位於花蓮吉安鄉的七腳川溪旁，這裡有火鍋、咖啡、甜點、特調飲品和特色菜，餐點很用心準備，料多實在又大碗，選用新鮮有機食材，吃了健康無負擔。
老闆娘很親切熱情，因為喜歡吃素食，希望大家都吃素，因此開了這間咖啡店來推廣素食。
藥膳養生鍋 $250，火鍋菜盤很新鮮，有機的蔬菜和濃郁的湯頭真是絕配，湯頭很清甜好喝，豐富的蔬菜和配料，可以吃得非常飽足！
每日特推套餐 $320，今天是麻油猴頭菇麵線，還有送一盤毛豆，這鍋裡面的料非常多樣，有紅蘿蔔、黑木耳、青江菜、南瓜、櫛瓜、玉米、高麗菜、豆腐、豆皮、番茄、金針菇、猴頭菇等，湯頭濃淡適中，非常好喝！冬天很適合來一碗暖暖身子。
火鍋加100元可升級成套餐，有飲品+甜點，這是雙銀露+法式甜點，老闆娘自製的銀耳露很順口好喝、手工製作的甜點也超讚的，很推！
虹吸式咖啡(免費續杯) $290，很香很順口的咖啡，有淡淡的果香味，手沖的咖啡真的不一樣。
這裡環境清幽而美好，有一片翠綠的草原和美美的植栽，初英山旁的微風，沿著七腳川溪拂面而來，令人身心都非常放鬆，真是喝下午茶的好地方。
前後院有大草皮可以讓小朋友玩耍，後面還有雅座，讓帶小朋友的爸爸媽媽可以一邊用餐一邊照顧小朋友，很用心的設計。
感謝老闆娘用心準備美味食材，也將環境維護得非常好，讓大家有舒適美好的用餐體驗，下次還會再回訪的。 
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